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Apfelsorten

JonagoldLanganhaltendes Aroma des Jonagold und sein süßlich- feinsäuerlicher Geschmack, der Dank der ausgewogenen Zucker-Säure- Verhältnisses zustande kommt. Sehr saftig!

BoskopHerzhaftes Aroma, erfrischend säuerlich, sein Gehalt an Vitamin C ist ausgesprochen hoch. Gute Eignung als Back- und Bratapfel.

Golden DeliciousSüßer Apfel mit wenig Säure, aber feingewürzt. Bei optimaler Reife sehr saftig, aber dennoch fest und knackig. In der Babynahrung wird er wegen seiner geringen Säurewert bevorzugt.

GlosterDer Gloster überzeugt durch sein gutes Aroma, seinem milden Geschmack und durch seine feine, dezente Säure. Sein Fruchtfleisch ist saftig bis weichsaftig. Seine geringen Zuckerwerte machen ihn zum bevorzugten Diätapfel.

ElstarKräftig, süßlich und feinsäuerlich im Geschmack. Seine ausgezeichnete Qualität verdankt er außerdem seinem saftigen im ganzen vorteilhaften Fruchtfleisch.

RubinetteLieblich und erfrischender Säuregehalt. Sehr geschätzt als Kinder - und Pausenapfel.

Fruchtige Steckbriefe

BraeburnHerzhafter, leicht süßlicher Apfel mit recht festem Fruchtfleisch, durch relativ hohen Vitamin C-Gehalt.

GalaSüßfruchtiger, aromatischer fester Apfel mit feinem Geschmack. Dazu säurearm und gut verträglich.

PinovaLiebliche und leicht säuerliche Sorte mit sehr festem Fruchtfleisch, gutes Aroma und gut bekömmlich.

IdaredDezentes Aroma, hoher Vitamin C-Gehalt, zusätzlich gut geeignet zum Backen und Saften.

Freiherr von BerlepschDer vitaminreichste Apfel, fruchtig, säuerlich mit festem Fruchtfleisch, eine alte deutsche Traditionssorte.

FujiUrsprünglich aus Japan, sehr fest und sehr süß mit geringem Säuregehalt. Extrem bekömmlich und verträglich.

FiestaAbkömmling der Sorte "Cox-Orange" jedoch ein Stück fester und bessere Lagerfähigkeit. Süß-säuerlich und aromatisch



Obst aus integriertem Anbau - direkt vom Ezeuger

Fränkische Apfelkönigin

2007-2009







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